Lichtblick: Kulinarik mit Bergpanorama
Im 7. Stock der Rathausgalerien thront das Lichtblick – ein Restaurant und eine Bar mit atemberaubendem Panoramablick auf die Nordkette und die Innsbrucker Dächer.
Innsbruck von oben zu erleben, während man ein exzellentes Abendessen genießt – das bietet das Lichtblick wie kaum ein anderer Ort in der Stadt. Im 7. Stockwerk der Rathausgalerien, mitten im Zentrum, öffnet sich eine Panoramaterrasse mit Blick auf die Nordkette, die Altstadt und bei klarem Wetter bis weit ins Inntal hinein.
Das Konzept des Lichtblick verbindet gehobene Küche mit einer entspannten Bar-Atmosphäre. Man kann hier sowohl ein mehrgängiges Dinner genießen als auch einfach auf einen Cocktail mit Aussicht vorbeischauen. Die raumhohen Fenster und die minimalistische Einrichtung lenken den Blick dorthin, wo er hingehört: auf die Berge.
Die Küche orientiert sich an mediterranen und alpinen Einflüssen. Typische Gerichte umfassen sorgfältig zubereiteten Fisch, Rinderfilet mit saisonalem Gemüse und kreative vegetarische Optionen. Die Weinbegleitung ist durchdacht und enthält sowohl österreichische als auch internationale Tropfen.
Ein Besuch am späten Nachmittag, wenn die Sonne die Berggipfel in warmes Licht taucht, ist besonders magisch. Die goldene Stunde, ein Aperol Spritz in der Hand und die Nordkette direkt vor Augen – das ist Innsbruck von seiner besten Seite.
Das Lichtblick eignet sich gleichermaßen für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einen spontanen Drink nach dem Einkaufen in der Altstadt. Die Preise liegen im gehobenen Segment, sind aber für die gebotene Kombination aus Kulinarik und Panorama absolut gerechtfertigt.